Pupcakes de zanahoria y manzana
Energía de pastelito de zanahoria, edición perro. Zanahoria y manzana ralladas en un muffin suave de avena, sin necesidad de glaseado, aunque nadie te culparía por una untada de yogur.
Resumen de seguridad — cada ingrediente, verificado
- Zanahoria — Seguro · rallada fina aquí, así que ningún trozo de tamaño para atragantarse
- Pulpa de manzana — Seguro · solo la pulpa. Las semillas y el corazón nunca entran en una receta para perros
- Puré de manzana — Seguro · sin endulzar solamente, y la etiqueta recibe la revisión de xilitol. Algunas marcas endulzadas lo esconden
Ficha de la receta
Ingredientes
- 1 taza de zanahoria finamente rallada
- 1 manzana, rallada, con el corazón y cada semilla retirados
- 1 1/2 tazas de harina de avena
- 1/2 taza de puré de manzana sin endulzar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear (sin aluminio si tienes)
Método
- Calienta el horno a 350 °F y engrasa un molde para mini muffins, o fórralo con papeles que quitarás antes de servir.
- Ralla la manzana por el lado grueso del rallador, deteniéndote antes del corazón, y revisa el montón con los dedos por semillas perdidas.
- Mezcla el puré de manzana y el huevo, luego incorpora la harina y el polvo para hornear, luego la zanahoria y la manzana, hasta que apenas se mezcle.
- Llena los moldes hasta tres cuartos. Suben modestamente, como muffins educados.
- Hornea de 16 a 20 minutos hasta que un palillo salga limpio. Enfría en el molde 10 minutos, luego fuera del molde por completo antes de servir.
Los pupcakes son para ocasiones: cumpleaños, días de adopción, martes que necesitan ayuda. Estos toman prestado todo lo bueno del pastel de zanahoria, el color cálido, la miga suave, la dulzura natural, y dejan el azúcar, las pasas y el glaseado de queso crema con las personas, donde pertenecen.
Una untada de yogur natural encima pasa por glaseado por aquí, y un solo arándano hace un buen sustituto de vela para la foto.
Conservación
- En el refrigerador en un recipiente hermético: hasta 1 semana
- En el congelador: hasta 2 meses
Los horneados suaves viven en el refrigerador en este sitio. Cualquier señal de moho y el lote va a la basura.
Porción según el tamaño del perro
- Perros pequeños: medio pupcake
- Perros medianos: 1 pupcake
- Perros grandes: hasta 2 pupcakes
Un pupcake es una celebración, no una comida. Mantenlo dentro de la regla del 10 por ciento de bocaditos y deja que la ocasión haga el resto.